餐厅管理

你梦想着美食吗? 你喜欢烹饪和烘焙吗? 或者你感兴趣 在调酒? 森林舞会游戏的莱摩尔餐厅管理项目可能是 最适合你的! WHCL提供了几个职业特定的证书准备 感谢你从事这个激动人心的领域.

通过森林舞会游戏Lemoore餐厅管理课程,学生可以 获得烹饪行业需要的特定领域的证书.

  • 烹饪艺术概论 -这17个单元的证书为你烹饪职业的艺术和科学做好准备. 学生学习基本的食物准备和如何在商业运作 厨房.
  • 厨师学徒 -这两个学期的课程为学生进入快节奏、活跃的厨房做准备 在餐馆、酒店和度假村. 学生完成课程的技能 有经验的厨师当学徒所必需的证书.
  • 饮料管理 针对饮料领域,本证书为学生积极准备 酒保的工作.  学生获得了立即就业所必需的证书.
  • 馅饼和烘焙艺术- 糕点和烘焙艺术课程旨在向学生介绍实践 糕点和烘焙艺术的理论技术. 学生将学习基本和 先进的基础知识,方法和技术. 

 

完成这些课程的学生可以直接进入工作岗位 或者寻求更多的教育. 所有学生均完成行业实习工作体验 是准备的一部分吗!


适用于今天!

应用

程序选项

学生对快节奏的烹饪艺术和餐厅的创造性职业感兴趣 行业内可获得多项本地证书和通过的成绩证书 森林舞会游戏Lemoore的烹饪艺术课程.
*该项目选项不符合联邦学生援助资金的资格. 学生 追求这个项目的选择可能会寻求加州承诺的财政援助 如果符合条件,可以帮助支付注册费用.

该领域的职业

你已经知道你体内有成功的种子. 森林舞会游戏勒摩尔 能帮助你把他们发展成一个有价值的职业吗. 你准备好迈出下一步了吗?
  • 餐厅经理
  • 酒保
  • 厨师学徒
  • 客户服务
  • 副厨师长
  • 厨房经理
  • 厨师de”菜
  • 糕点师

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有用的Resources

森林舞会游戏莱摩尔帮助我们的学生取得成功. 看看这些乐于助人的学生 Resources.